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De fines tranches de Lomo ibérique épousent un Foie Gras afin de créer un : « Petit trésor gourmand dont on se souvient
A emporter pour réussir son pique nique avec un bon pain de campagne et des cruidités
au caractère affirmé et à la texture crémeuse
comme un filet de boeuf
Dans Bellevoye Orange
Duo de foie gas de canard mi-cuit en gelée de Sauternes et piment d'Espelette unavailable De fines tranches de LomoSavourez ce duo raffin qui marie l'onctuosit du foie gras de canard l'lgance d'une gele de Sauternes, subtilement releve par le piment d'Espelette. Une association parfaite pour une exprience gustative unique et dlicieuse.
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