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d’abord vieilli dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain
tandis que le chocolat noir apporte une intensité raffinée à cette expérience gustative
Une gourmandise alliant croquant et fondant
puis d’une finition en ex-barriques de Pineau des Charentes post-assemblage
Une huile d’olive douce au caractère herbacé
Sauce tomate aux légumes mijotés - Sugo alle Verdure script_marque_v2 d’abord vieilli dans d’anciens fûtsSauce tomate faon ratatouille, aux lgumes frais mijots. Cette ratatouille aux lgumes siciliens mris au soleil se dguste toute l'anne sans modration.
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